Les muffins moelleux aux pépites de chocolat

Publié le par Sylvia & Chris

Vous aimez nos muffins et vous en redemandez... et bien comme ici vous êtes un peu chez vous aussi, on respecte vos exigences et voici les muffins aux pépites de chocolat. Ingrédients pour 12 muffins: 2 oeufs 300g de farine 150g de pépites de chocolat...

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Carrés au citron

Publié le par Sylvia & Chris

Sylvia raffole de tout ce qui est au citron : la tarte au citron, le lemon curd, les sablés au citron... et même ces carrés au citron moelleux, fondants avec des saveurs acidulés qui font frissoner de plaisir. Ingrédients pour 16 petits carrés : 125g...

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Le boeuf bourguignon

Publié le par Sylvia & Chris

On en est sûres, vous avez envie de faire des petits plats mijotés, en sauce, et qui sentent bon dans toute la maison... tellement que les voisins vont venir frapper à la porte pour se faire inviter ! On vous aura prévenus ! Prévoyez des chaises supplémentaires......

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Muffins au chocolat blanc

Publié le par Sylvia & Chris

Le chocolat blanc... certains diront que ce n'est pas vraiment du chocolat, mais tant pis, on s'en moque ! C'est tellement bon ! Après la recette des cookies au chocolat blanc, la recette de la mousse au chocolat blanc, les roses des sables au chocolat...

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Poire pochée amandine en cocotte

Publié le par Sylvia & Chris

Les mois de février et mars sont les meilleurs mois pour avoir de bonnes et belles poires. Cherchez bien, vous devez bien en avoir quelques unes autour de vous... ! Voici une recette de poires pochées amandines en cocottes. Ingrédients pour 4 personnes...

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Recette corse : beignets de brocciu

Publié le par Sylvia & Chris

Nous n'avons pas eu le temps de vous raconter notre road-trip en Corse et en Sardaigne, mais nous avons ramené quelques recettes qui ont marqué notre séjour. Ces beignets de brocciu, on les a goûté chez des vrais corses qui nous ont accueillis le temps...

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Le cassoulet de Toulouse

Publié le par Sylvia & Chris

Voici un plat de l'hiver typique de notre région. Alors oui, on va s'attirer les controverses avec ceux qui ne jurent que par celui de Carcassone, que par celui de Castelnaudary ou que par celui de Toulouse. vous l'avez compris, nous parlons de Cassoulet......

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