Smoothie : pomme framboise kiwi orange

Publié le par Sylvia & Chris

Aujourd’hui nous vous proposons un petit truc avec un drôle de nom bizarre : le smoothie.

Mais qu’est-ce que c’est le smoothie ? Un petit animal ? Un personnage de bd ?

C’est juste une boisson et comme son nom l’indique, c’est doux et onctueux sur les papilles… Un smoothie est réalisé avec des fruits frais et des jus de fruits et a une consistance assez épaisse proche de celle du milk-shake.

Pour l’été c’est fantastique !

 

Ingrédients :

3 grosses pommes

2 kiwis

3 cuillères de confiture de framboises ou 200g de framboises fraîches

25 cl de jus d’orange

10 cl d’eau

 

Déposez dans un mixer les 2 kiwis et 2 pommes coupés en morceaux, rajoutez le jus d’orange et appuyez sur le bouton… Lorsque c’est mixé et bien onctueux, réservez-le.

Rincez le mixer et mixez la troisième  pomme avec la confiture (ou les fruits frais). Rajoutez l’eau en fin de mixage selon la consistance désirée.

Dans un grand verre haut mais étroit et à l’aide d’un entonnoir versez la préparation rose (pomme-framboise). Avec délicatesse versez par-dessus la préparation verte (pomme-kiwi).

Mais nous avons une astuce pour que les couches ne se mélangent pas. Mettez au fond de l’entonnoir un petit bout de pomme afin d’obstruer légèrement l’entonnoir et que le liquide s’écoule doucement. Posez une petit fraise des bois sur le dessus pour la décoration, ou une petite goutte de confiture, ou une rondelle de kiwi… ou… ou…

 

Bien sûr, vous pouvez mettre n’importe quel autre fruit (selon votre bon goût et la saison) et même  superposer plusieurs couches supplémentaires.

 

Servir très frais.

Bonne dégustation.

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Taxi Maroc prix 07/05/2014 15:56


Apparemment c'est une boisson qui donne du punch surtout pour cet été.

Marie-Laure 15/10/2008 12:42

Merci pour cette délicieuse recette !

noemie 16/05/2008 20:33

simpa le dégradé de couleur!!!

monique bluesy 15/05/2008 23:43

j'adore ces recettes colorées et sucrées ! bonne soirée

jaclyne 15/05/2008 08:40

Petit coucou à toutes les deuxJ'adopte cette délicieuse boisson. Je sens que je vais adorrré. Pour un apéro sans alcool c'est  superrr merci pour ce délicieux partageBonne journée à tousbisousJaclyne.

Jess 13/05/2008 20:39

Le plein de vitamines pour etre en forme !! Miamm

liza 13/05/2008 19:39

Epatant cette boisson pour "Smoofer" ... LIZAGRECE

Choumie 13/05/2008 19:15

J'y rajoute des glaçons pilés au blender et un yaourt à la greque ! Hum......

babou 13/05/2008 17:58

Et servit sur une jolie table en mosaïque, cela donne encore plus envie. Bisous. babou xxxxxxx

Sylvia & Chris 13/05/2008 17:06

Mais bien sûr !!!Dans la glace pilée ou même du yaourt nature...

poisson clow 13/05/2008 17:03

Je voudrais en savourer un de suite...mais je n'ai pas lesingrédients nécessaire sous la main !!!Je le déguste déjà avec les yeux ....Onctueux,raffraichissant,la douceur en bouche ...tout en délicatesse...Voilà,une ingénieuse idée !!!Pour l'été ? Peut-on avec des fruits différents ajouter de laglace pilée ???                                          Poisson Clown.