Moelleux chocolat noisettes en 5 minutes au micro-ondes

Publié le par Sylvia & Chris

Vous cherchez un gâteau rapide et surtout qui ne cuit pas au four (car vous êtes peut-être en week-end et vous n’avez pas de four traditionnel mais simplement un micro-ondes) et bien vous venez de tomber sur la recette idéale. Ce gâteau au chocolat est délicieux, il est moelleux et goûteux pour seulement quelques minutes de préparation et de cuisson ! (note de Chris : véridique ! Sylvia l'a réalisé pour mon anniversaire et il était à tomber!) 


Ingrédients :
50 g de farine
50 g de sucre
3 œufs
50 g de beurre
150g Chocolat de chocolat au lait *
50 g du même chocolat au lait coupé en morceaux
noisettes à volonté (facultatif ou remplacées par des noix ou autres fruits secs)

Versez dans un saladier la farine, le sucre et les œufs. Remuez. Rajoutez le beurre fondu et remuez encore jusqu’à obtenir une  préparation homogène.
Ensuite faites fondre dans une casserole à fond épais, le chocolat avec une petite cuillère d’eau afin que ça n’accroche pas. Attention, ne le laisser pas cramer, l’opération demande de l’attention, ce n’est pas le moment de bâiller aux corneilles !
Remuez sans cesse jusqu’à ce que le chocolat n’ait plus aucun morceau et soit bien lisse. A ce moment là, versez-le dans la préparation du début et remuez bien le tout. Rajoutez les noisettes à cette pâte et versez dans un moule au préalablement beurré. Attention, le moule doit être en céramique, en verre ou en silicone pour le micro-ondes, mais surtout pas en aluminium ou autre matière argentée qui risquerait de mettre le feu à la cuisine !
Voilà c’est presque terminé, pour plus de moelleux, coupez en petits cubes le reste du chocolat et déposez les de pars et d’autres dans la pâte, à la cuisson il fondra à peine et donnera un côté onctueux au gâteau.
Enfournez au micro-ondes 5 minutes à peine. Suivant votre four, vérifier tout de même la cuisson et ajustez en fonction. Le gâteau doit rester moelleux, ne le faites pas trop chauffer sinon il serait un peu sec ! Il doit rester « mouillé »…

* Astuce : vous pouvez remplacer le chocolat au lait par du noir, mais il vous faudra augmenter un peu la dose de sucre.

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Immobilier neuf Marseille 13 10/11/2014 14:31


un gouter presque parfait, merci pour le partage!!

Création site WordPress 10/11/2014 14:06


C'est intéressant de pouvoir préparer des gateaux sans avoir de la four mais c'est surtout une recette facile à préparer.

Fondant au Chocolat 11/07/2010 11:42



Tu crois qu'en diminuant la cuisson on pourrait avoir quelque chose de vraiment fondant?



guide voyance 04/06/2010 14:22



super cette recette pour préparer un gateau"minute" avec les enfants. On va tester ça!!



Micro Ondes Grill 08/05/2010 16:17



Moi j'ai testé et c'est vraiment délicieux merci !



poisson clown 10/10/2008 07:00

Elles ne le savent pas encore ???C'est pas bien !Qu'est ce que vous attendez ???                                                                 Poisson Clown.

poisson clown 08/10/2008 04:58

Voilà une idée géniale pour les mamans qui n'ont pas trop de temps le dimanche avec tout son petit monde à la maison !!!
Ainsi ,elle peut aller se promener avec sa famille .......
Merci .
                                                                  Poisso Clown.

Sylvia 09/10/2008 17:40


Il va falloir qu'on le dise à nos mamans alors !


PHILO 07/10/2008 22:11

Alors joyeux anniversaire et au passage je me sers

Sylvia 09/10/2008 17:40


Merci !!!


Laurence 07/10/2008 21:19

Génial, et en plus il est très peu sucré, comme j'aime !!!

Sylvia 09/10/2008 17:40


Oui c'est pour ça qu'on aime... !


talonshautscacao 07/10/2008 18:17

5 mn top chrono le top parfait pour un gouter du mercredi

Sylvia 09/10/2008 17:41


Exact ! il suffit d'avoir les bons ingrédients...


Clarisse-15 ans (P'tite tOque) 07/10/2008 17:53

..alors là ! Si tu me prends par les sentiments en combinant mon péché mignon, (Chocolat), et micro-onde (mon ustentile préféré xD ) je ne peux qu'adopter ta recette, ! ET TON BLOG par la même occasion ;D qui est vraiment supeeeeeeeer ! Bisous

Sylvia 09/10/2008 17:42


Bienvenue petite Toque !


Clémence 07/10/2008 17:41

c'est vrai qu'il a l'air extra... Mes les quatités me parraissent petites : c'est pour un moules de combien ?

Sylvia 09/10/2008 17:43


C'est pour un moule à manqué basique. Le gâteau ne mesure pas plus de 1cm/1,5cm d'épaisseur. Un peu comme les brownies


lizagrece 07/10/2008 16:47

Pas mal du tout ce gâteau vite fait mais BIEN fait ...LIZAGRECE