Petits cornets d'amour au coeur d'amande

Publié le par Sylvia & Chris

Petits cornet d'amour au chocolat au lait amande amère !
Vous avez envie que dans votre petit panier il y ait des cornets en chocolat comme chez chaque grand chocolatier qui se respecte !
Et bien c'est très simple...

 


Ingrédients et matériel :

200g de chocolat au lait
40g de crème fraiche épaisse
30g de poudre d'amande
Quelques gouttes d'amande amère
Papier métallisé
Un tube de colle
Une paire de ciseaux

 

Mise en forme des cônes papiers :
Pour le papier matéallisé, vous pouvez le trouver dans votre table de chocolat : moitié métallisé à l'extéieur moitié papier à l'intérieur.
Faites au crayon un petit rond de 3 cms de diamètre sur le papier métallisé que vous découperez par la suite. C'est avec ce petit cercle que vous allez réaliser un cornet. Roulez le papier sur lui-même pour lui donner la forme d'un cône et mettez un point de colle.

Réalisation des chocolats :

Faites fondre le chocolat au bain-marie (remplissez à moitié une casserole d'eau, faites la chauffer. Déposez par-dessus un saladier en pyrex et laissez fondre le chocolat doucement). Une fois le chocolat fondu, ajoutez quelques gouttes d'amande amère, la poudre d'amande et la crème fraîche. Laissez un peu refroidir la préparation et à l'aide d'une poche à douille remplissez vos cornets ! Laissez refroidir au réfrigérateur une petite heure.
Le tour est joué !

 

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taxi essaouira agadir 10/10/2014 13:44


waouhh facile à préparer comme ça je passerai comme un cordon bleu auprès de mes amis.

Vente aux particuliers 10/10/2014 13:30


Malgré que c'est un peu compliqué de préparer ce petit cornet je penses que le gôut est au rendez-vous.

site wordpress pas cher 10/10/2014 13:11


J'aime beaucoup la façon dont vous présentez ce petit cornet qui est surtout intéressant pendant les fêtes.

investir en immobiler Professionnel 06/08/2013 17:36


Très bon et je constate que c'est concocté avec amour ce petit cornet.

jennifer 09/03/2012 12:12


Miam ça a l'air délicieux.

Sylvia & Chris 04/04/2012 14:14



ça l'est!



LIZA 22/12/2008 16:17

Mieux que chez le confiseur pour épater les convives en leur disant : "C'est moi qui l'ai fait "!LIZAGRECE

poisson clown 22/12/2008 15:55

Merci , merci , merci....Mais je n'ai pas le temps de faire tout celà....mais plus tard ....!!!                                                                              Poisson Clown