
Tapas : croquettes au fromage
Tortilla de patatas
Champignons à la grecque
Le duo de crackers à l’aubergine et au parmesan

Brochettes
de crevettes et de Saint-Jacques à la menthe
La soupe paysanne
Tortilla de patatas
Calzone : chausson feuilleté à la tomate et aux trois
fromages
Le duo de crackers à l’aubergine et au parmesan
Tartine paysanne, chèvre, pomme et miel
Croquettes fondantes au fromage
Champignons à la grecque
Velouté de potiron
La moulinée de légumes variés
Le bavarois de lieu jaune au safran et à la gelée de citron
Le raïta de concombre

Filet mignon de porc aux pruneaux et à l'armagnac
Purée de pommes de terre maison
Purée rapide au four micro-ondes
Hachis parmentier
Rösti suisse : galette de pommes de terre
Croquettes fondantes au fromage
Gnocchis à la sauce blanche
Chou-fleur à la béchamel sucrée
Le gratin dauphinois à la mode de chez nous
Le filet de lieu jaune au chocolat blanc et à la violette de
Toulouse
La brandade de morue de Nîmes
Les moules marinières
Tartelettes au chocolat et à l'orange
Petits roulés russes à la
ganache
Puits d'amour
Galette des rois à la
frangipane
Mousse au chocolat blanc
Chaussons sablés aux pommes
Far breton aux pruneaux
Les véritables madeleines
Pasteras, crèpes aux pommes des Pyrénées
Cookies au chocolat blanc
Petits paniers aux amandes
Les crêpes bretonnes
Les roses des sables au chocolat blanc
Les pâtisseries orientales aux dattes et au miel
Les pancakes
La tarte aux pralines
Tartelette aux fraises

Petits pains briochés aux raisins
Les scones
Les petites briochettes du matin
Gateau des rois brioché aux écorces d'orange
Abricotines
Petits pains
individuels
Fougasse, pain provençal
Pain viennois ou pain brioché
Gourmandise à la pomme, miel et cannelle
Viennoiserie : les petits pains au lait
Le pain de mie
La fougasse d'Aigues-Mortes


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