Aubergines et poivrons rapides et faciles au micro-ondes

Publié le par Sylvia & Chris

C'est déjà l'automne et la dernière recette que nosu avons publiée commence à dater. Voici aujourd'hui une recette facile pour faire cuire les dernière aubergine de l'été. Souvent, les aubergines ne sont pas utilisées en cuisine car elles sont souvent longues à cuire et souvent grasses car cuites avec beaucoup d'huile. Voici une solution alternative : la cuisson au  micro-ondes.

 

aubergine-poivrons.jpg

Ingrédients :

aubergines

poivrons

sel

poivre

huile d'olive

 

Lavez les légumes. Otez-leur la queue. Coupez les aubergines en dés (pas la peine d'éplucher...). Coupez les poivrons, enlevez les parties blanches, les pépins et détaillez-les. Mettez les légumes dans un plat qui passe au micro-ondes (un saladier en verre, c'est très bien), salez, poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive, remuez et recouvrez le plat avec un film alimentaire. Passez au micro-ondes (puissance maximale) pendant 5 minutes. Sortez le plat du four (attention, c'est chaud) et sans enlever le film alimentaire, secouez le plat (sans le lâcher) pour remuer. Remettez au four pendant 5 minutes. Vérifiez la cuisson. Si c'est cuit, vous pouvez servir, sinon ajoutez un peu de cuisson.

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Portage salarial 09/12/2010 17:35



Merci pour cette recette très pratique, avec le micro-onde en plus je peux continuer mon travail à domicile tranquil.Et des recettes de ce genre nous aident plus en tant que les entrepreneurs indépendants.



Maigrir du Ventre 17/11/2010 21:55



Tout ce qui se fait au micro-onde, j'adore !


C'est tellement pratique et rapide. Ca fait gagner un temps énorme. Très pratique quand on a des enfants en bas âge qui prennent tout notre temps.



govente 17/11/2010 16:27



super j'adore ce type de recette



seotons 12/11/2010 22:03



Merci pour cette recette. Ca à l'air très bon



Coquelikosafrane 20/10/2010 19:56


Rapide et efficace!! Le top . Un petit coucou en passant . J'espère que tout va bien . Bises .


Marie-Sophie 12/10/2010 11:46



Merci pour cette délicieuse recette :-)



Justin 11/10/2010 22:07



Wow, ça semble vraiment bon, je vais l'essayer, en plus que j'adore les aubergines.


Votre blogues est super, continuez votre beau travail.



Optimisation Sites Web - Montréal 11/10/2010 18:16



J'ai aussi remplacé les aubergines par des courgettes ! C'est plus commode et tout aussi bon !



poker jeu en ligne 09/10/2010 14:41



Ca a l'air vraiment pas mal, je testerais ça à l'occasion :)



kikekoi 07/10/2010 14:18



merci pour la
recette. J'ai déjà essayé et c'était délicieux. Avez-vous d'autres recettes facile à faire?






Modélisme 06/10/2010 18:32



Ha j'adore les recettes au micro ondes ça va vite, c'est facile et en plus ça conserve mieux les valeurs nutritives des aliments.
Par contre je trouve que l'aubergine ça cuit mal au micro onde donc je mettrai plutôt des courgettes ! On dira que c'est une variante de ta recette ;)



toeic 04/10/2010 15:18



MMMM ça a l'air vachement bon!



Endives 30/09/2010 16:56



Une très belle façon de faire manger des aubergines aux récalcitrants. Merci.



mary 29/09/2010 20:09



Une jolie recette que je vais préparer pur ce soir



Reduction mammaire Courbier 29/09/2010 10:39



Comme truc rapide, c'est bien.



lizagrèce 28/09/2010 22:16



Je ne sais pas pourquoi mais j'ai du mal à cuisiner avec le micro-ondes.



Sauce créoline 28/09/2010 12:07



Une recette toute simple, mais qui a le mérite d'être saine et à mon avis plutôt bonne.



agence web 28/09/2010 11:28



merci pour la recette. J'ai déjà essayé et c'était
délicieux. Avez-vous d'autres recettes facile à faire?



Sylvia & Chris 28/09/2010 12:16



Pourquoi pas celle-là : gateau au chocolat moelleux au micro-ondes



poisson clown 27/09/2010 17:42



Effectivement cette recette est très facile à faire et très goûteuse. Seul problème le micro-ondes chez la "voisine" ! Merci pour cette recette alléchante et
son partage . Bonne continuation ! Bisous de Poisson Clown.