Bruschetta pancetta et pecorino

Publié le par Sylvia & Chris

Pas trop envie de se fatiguer à faire le repas ce soir ? Tout en ayant envie d'un petit dépaysement ? Pourquoi ne pas se tenter une bruschetta pancetta et pecorino pour avoir des parfums d'Italie ? Peut-être à servir avec un bonne salade d'épinards...

 

bruschetta.jpg

Ingrédients pour une bruschetta :

Un grande tranche de pain (genre campagne)

2 tranches de pancetta

100g de pecorino (à défaut un autre fromage... de la mozarella par exemple)

de l'huile d'olive

 

Badigeonnez d'huile d'olive la tranche de pain. Déposez des morceaux de pecorino sur le dessus, ajoutez deux tranches de pancetta. Faite cuire 10/15mn à 200°C.

Une fois sorti du four et juste avant de servir, ajoutez un petit filet d'huile d'olive sur le dessus et servez aussitôt.

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voyance gratuitement 25/01/2016 18:26

Bonsoir, je suis nouvelle sur ce site et apprécie vraiment sa convivialité.

voyance gratuite par mail 11/11/2015 16:33

Super!!!
Ça fait plaisir d’avoir des nouvelles recettes!!

Guide des maisons de retraite 03/04/2015 18:38

ça à l'air si bon, à même que j'ai envie d'y goûter.

Investir immobilier neuf 20/03/2015 18:32

Donc c'est une recette semblable au pizza ?

simulation pinel 20/03/2015 17:53

Quand il s'agit d'un fromage c'est drôle j'arrive pas à y résister.

Isabelle 10/06/2012 10:15


Je fais la même recette mais je rajoute des tranches de tomates, c'est encore plus agréable à mon goût:)

flou 26/04/2012 20:34


pas mal du tout pour un diner sur le pouce ou devant un bon film... Avec une salade de tomates... miam!

Béa 26/04/2012 18:59


Recette que je vais essayer ce soir, et que je suis certaine de reproduire ne seraisse que pour son temps de préparation! Merci

Zach Evans 25/04/2012 02:36


Les recettes les plus simples sont souvents les meilleures! Pour être bien franc, je ne connaissais même pas le Pecorino avant votre recette! Merci beaucoup de m'avoir éduqué. :) Je vais
certainement essayer votre recette une soirée où je n'ai pas le goût de faire quelque chose de compliqué.

poisson clown 23/04/2012 15:24


Un repas vite fait pour une petite faim ...


Merci pour cette recette délicieuse qui ouvre l'appétit .

Nina Atté 20/04/2012 12:32


En voyant la photo de la recette bruschetta pancetta et pecorino, on a envie de mettre tout ça dans la bouche tellement le fromage fondant nous fait envie. C'est génial car c'est rapide à faire
et c'est une autre façon de manger.


Comme j'aime bien savoir ce que les mots veulent dire, que signifie bruschettta et pancetta? Merci

lizagrèce 20/04/2012 11:51


Nous avons du fromage de brebis très bon (hormis la feta) qui pourrait faire l'affaire !


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