Fruits et légumes du mois d'août

Publié le par Sylvia & Chris

Il est important de connaître les fruits et légumes de saison pour profiter de leurs meilleures saveurs, des meilleurs prix et surtout pour protéger la planète.

Préférez les produits locaux !

 

 

En ce début du mois d’août, voici ce qu’il fera bon d’avoir dans nos assiettes :

 

Légumes :

artichaut, aubergine, blette (ou bette), brocolis, carotte, concombre, courgette, fenouil, flageolet, haricot vert, maïs, poireau, poivron, pomme de terre, salsifi, tomate (même si c'est un fruit on la place dans les légumes...)

laitue, roquette, chicorée, échalote, oignon

Fruits :

abricot, cassis, figue, fraise, framboise, groseille, melon, mirabelle, mûre, myrtille, pêche, prune, raisin

 

mirabelles.jpg

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applemini 03/10/2011 08:57



j'ai la chance d'avoir encore des framboises dans mon jardin, elles arrivent en juin et je cueille les dernières début novembre; au prix de ces petits fruits, c'est plutôt interessant d'avoir des
arbres remontants.



Etudiant 03/08/2011 16:04



Bravo pour ton site qui est très bien fait et mon dieu que tes créations ont l'air délicieuses. J'ai envie de tout goûter ;)



poisson clown 01/08/2011 12:59



Manger des fruits et des légumes toute l'année pour avoir une bonne mine et je connais un producteur à des prix ecceptionnels .


Du panier sur la table , il n'y a qu'à déguster !


Merci pour les renseignements en vitamines .


Bonne journée !


Bisous de Poisson Clown.



Lizagrèce 01/08/2011 10:12



L'été c'est la  meilleure saison  pour les primeurs