Les lentilles germées

Publié le par Sylvia & Chris

Voici la suite de l’aventure autour des graines germées. Nous avons fait pousser des lentilles…

Comment procéder ?

Tout simplement comme expliqué dans l’article faire pousser des graines germées et savoir patienter une poignée de jours, pour être précise 4/5 suffisent.

 

Il suffit ensuite d’arroser 2 fois par jour et de les regarder pousser. Il faut les rincer à l'eau claire avant de les consommer de préférence crues (elles conservent ainsi toutes leurs vitamines).

lentilles-germees.jpg 

Les lentilles germées ont un petit goût proche du radis et accompagnent très bien les salades de crudités par exemple, à grignoter en apéritif, pour accompagner un poisson ou une viande, ou pour toutes vos fantaisies.

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winner poker 29/03/2010 17:36


C'est une idée géniale. Sinon il y a aussi du cresson. C'est très facile. Il suffit de placer les graines sur un support humide et arosser souvent. Vous pouvez demander aux enfants de placer une
bonne couche de coton mouillé dans un bol ou sur une assiette. Ils vont adorer et ils seront impatients de goûter les premières feuilles vertes.


lizagrèce 29/03/2010 13:22


Donc, si j'ai bien compris : Pour  les lentilles germées plus besoin de les trier ...


poisson clown 29/03/2010 13:19


Très belle réussite ,bravo !
A présent à vous le les apprécier dans vos assiettes .
Bon appétit !
Bisous de Poisson Clown .