Articles avec #recettes du monde tag

Les petites briochettes du matin

Publié le par Sylvia & Chris

Elles viennent toujours au bon moment pour un petit déjeuner savoureux. La cuisine sent bon la brioche, les lève-tard arrive qu’elles sortent à peine du four, voilà les petites briochettes ! Oui, ça fait pléonasme, mais elles sont si mimi ! Ingrédients...

Lire la suite

Far breton aux pruneaux

Publié le par Sylvia & Chris

Ils ont les chapeaux ronds…. Nous on aime la Bretagne ! On aime les bretons, les paysages, l’ambiance, et la cuisine des bigoudènes. D’ailleurs en essayant de leur voler une recette, Sylvia est tombée dans un buisson de ronces… mais ça c’est une autre...

Lire la suite

Pain viennois ou pain brioché

Publié le par Sylvia & Chris

Avec de la pâte à tartiner, ou du beurre et de la confiture, ou du miel, et même nature ce pain est un régal… parfait pour le petit-déjeuner. Et si vous avez une machine à pain (MAP pour les intimes) c’est d’une simplicité incroyable. Ingrédients pour...

Lire la suite

Clafoutis aux cerises

Publié le par Sylvia & Chris

Le clafoutis est un gâteau réalisé avec une pâte à crêpe et des cerises. C'est un dessert français, originaire du Limousin dès le XIXième siècle. Son nom viendrait de l'occitan « clafotís » (du verbe clafir : « remplir »). La polémique au sujet du clafoutis...

Lire la suite

Les cookies américains au chocolat blanc

Publié le par Sylvia & Chris

C’est avec plusieurs aller-retour (de cookies) via les Etats-Unis que nous avons pu étudier la meilleure combinaison pour réussir des cookies américains. Le moelleux, le croquant, le goût, la texture parfaite et une tête qui donne envie de croquer dedans...

Lire la suite

Magret de canard aux pommes, pruneaux et miel

Publié le par Sylvia & Chris

Une petite recette qui sent encore les saveurs des journées fraîches... un petit plat sucré-salé comme on les aime : le magret de canard aux pommes, pruneaux et miel. Ingrédients pour 2 personnes : 1 magret de canard 4 pommes (type golden) 4 pruneaux...

Lire la suite

Croquettes au fromage fondant

Publié le par Sylvia & Chris

Croquons dans des croquettes savoureuses et fondantes où le fromage file avec délice ! Quand nous sommes allées à Parme, on a découvert une petite trattoria sur l’avenue principale où Felipe nous a servi les meilleures crocchette di patate al formaggio.Depuis...

Lire la suite

Boeuf carotte

Publié le par Sylvia & Chris

C'est l'hiver, il fait froid, il y a du vent, il pleut, on se les gèle !!! C'est l'heure de faire les plats d'hiver en sauce... Voici un petit plat mijoté : le boeuf carotte. Ingrédients : - 1 kg de boeuf (gite ou paleron) - 20cl de vin blanc - 40g de...

Lire la suite

Tiramisu au café

Publié le par Sylvia & Chris

Nous avons vu comment réaliser ses gâteaux à la cuiller maison qui sont réellement délicieux et auxquels on a du mal à résister… mais si vous y parvenez, alors vous pourrez les utiliser pour faire un tiramisu, dessert moelleux italien. Savez-vous ce que...

Lire la suite

Biscuits à la cuiller

Publié le par Sylvia & Chris

Quoi de meilleur qu'un biscuit à la cuiller sorti du four ?? Deux biscuits à la cuiller !!! Quoi de meilleur que deux biscuits à la cuiller ??? Cette recette simple pour un résultat optimal saura contenter les plus gourmands et ces biscuits seront parfaits...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>