Articles avec #recettes du monde tag

Epinards à la crème

Publié le par Sylvia & Chris

Une recette toute simple avec des épinards : les épinards à la crème. C’est comme Sylvia les préfère… quoique, la recette de demain ne la laisse pas indifférente non plus ! Ingrédients (6 personnes) - 1kg d’épinards - sel - ½ litre de béchamel - parmesan...

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Epinards à l'anglaise

Publié le par Sylvia & Chris

Continuons de nous promener dans les épinards tant que le loup n'y est pas. Voici la recette toute simple des épinards à l'anglaise. Pas la peine de sortir le service à thé, la recette est toute simple. Ingrédients (4 personnes) - 1kg d'épinards - sel...

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Quiche aux épinards

Publié le par Sylvia & Chris

Le mois d’avril, c’est le mois des épinards comme nous vous l’avons déjà précisé dans l’article des fruits et légumes de la saison d’avril. Pour fêter les épinards, nous vous proposons la recette de la quiche aux épinards. Ingrédients : 250g de pâte brisée...

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Le velouté aux épinards et carottes

Publié le par Sylvia & Chris

Commençons notre semaine sur les épinards par un petit velouté… Ce petit velouté peut se servir en petite entrée chaude ou en petite verrine. C’est simple et c’est goûteux ! Ingrédients : 500g d’épinards crus 8 belles carottes 15cl de crème fraîche cumin...

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Les épinards, légume de saison

Publié le par Sylvia & Chris

Les épinards sont un légume de saison (avril, mai), bien que très riche en minéraux et en vitamines, il ne possède pas autant de fer que le croyait Popeye. Olive en serait verte, mais cette rumeur n’est due qu’à une faute de frappe qui a déplacé la virgule...

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Des yaourts maison

Publié le par Sylvia & Chris

S’il y a bien quelque chose d’agréable à réaliser à la maison, ce sont bien les yaourts. Il suffit d’avoir une yaourtière, et encore… il est possible de réaliser des yaourts avec une cocotte minute. Vous connaissez la question de qui a fait l’œuf ou la...

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Penne alla boscaiola

Publié le par Sylvia & Chris

Vous finissez par savoir que Sylvia adore les pâtes... Vous avez peut-être déjà goûté parmi nos recettes les orecchiette alla puttanesca ou les castellane al pistacchio... et bien aujourd'hui celles alla boscaiola, un régal pour les papilles qui aiment...

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Les petits fours express au cheddar.

Publié le par Sylvia & Chris

19h00, on frappe à la porte, mais qui cela peut bien être? Des copains qui passent par là pour vous faire un petit coucou impromptu, c'est trop sympa. Vous ne voulez pas leur servir que des noix de cajou et des cacahuètes, vite, vous allez faire des petits...

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Mini tartelettes au fromage

Publié le par Sylvia & Chris

Les beaux jours arrivent, les apéros sur terrasses ne vont pas se faire attendre trop longtemps. Voici une recette de petites tartelettes au fromage qui réveille les papilles. Ingrédients : 200g de pâte brisée 2 œufs 15cl de crème fraîche 10cl de lait...

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La pâte brisée, c'est facile !

Publié le par Sylvia & Chris

La pâte brisée c’est ce qui fait la qualité d’une tarte salée. Franchement lorsque la pâte brisée est « maison » c’est à tomber par terre tellement c’est bon ! Tout comme la pâte sablée, c’est très facile à faire. Alors, retroussez vos manches ! Ingrédients...

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