/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fnullified%2Fimages%2F105.jpg)
Moelleux chocolat noisettes en 5 minutes au micro-ondes
Vous cherchez un gâteau rapide et surtout qui ne cuit pas au four (car vous êtes peut-être en week-end et vous n’avez pas de four traditionnel mais simplement un micro-ondes) et bien vous venez de tomber sur la recette idéale. Ce gâteau au chocolat est délicieux, il est moelleux et goûteux pour seulement quelques minutes de préparation et de cuisson ! (note de Chris : véridique ! Sylvia l'a réalisé pour mon anniversaire et il était à tomber!)
Ingrédients :
50 g de farine
50 g de sucre
3 œufs
50 g de beurre
150g Chocolat de chocolat au lait *
50 g du même chocolat au lait coupé en morceaux
noisettes à volonté (facultatif ou remplacées par des noix ou autres fruits secs)
Versez dans un saladier la farine, le sucre et les œufs. Remuez. Rajoutez le beurre fondu et remuez encore jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Ensuite faites fondre dans une casserole à fond épais, le chocolat avec une petite cuillère d’eau afin que ça n’accroche pas. Attention, ne le laisser pas cramer, l’opération demande de l’attention, ce n’est pas le moment de bâiller aux corneilles !
Remuez sans cesse jusqu’à ce que le chocolat n’ait plus aucun morceau et soit bien lisse. A ce moment là, versez-le dans la préparation du début et remuez bien le tout. Rajoutez les noisettes à cette pâte et versez dans un moule au préalablement beurré. Attention, le moule doit être en céramique, en verre ou en silicone pour le micro-ondes, mais surtout pas en aluminium ou autre matière argentée qui risquerait de mettre le feu à la cuisine !
Voilà c’est presque terminé, pour plus de moelleux, coupez en petits cubes le reste du chocolat et déposez les de pars et d’autres dans la pâte, à la cuisson il fondra à peine et donnera un côté onctueux au gâteau.
Enfournez au micro-ondes 5 minutes à peine. Suivant votre four, vérifier tout de même la cuisson et ajustez en fonction. Le gâteau doit rester moelleux, ne le faites pas trop chauffer sinon il serait un peu sec ! Il doit rester « mouillé »…
* Astuce : vous pouvez remplacer le chocolat au lait par du noir, mais il vous faudra augmenter un peu la dose de sucre.