Recettes du Monde, autour du globe et de l'assiette

On a continué notre route vers le Nord. Le soleil semble plus fatigué de ce côté du Monde, il a eu la bonne idée d'aller se pieuter à 16h30 alors qu'on était en direction de la Zélande. Et vas-y que je m'excite parce qu'on comprend rien aux panneaux en...

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Reprenons sans digression : nous sommes à Vlissingen. Nous sommes sur les bords de l’Arsenal qui date de 1823. Pour les mordus d’histoire, jetez un œil sur cette page : http://www.cambaceres.fr/lieux/walcheren/walcheren.htm , vous en saurez davantage....

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Pour continuer dans la bonne humeur avec la musique à fond « Et je chante pour moi car ça me fait plaisir et je chante aussi pour toi ! Je chante aussi pour toi qui as trouvé un p'tit chat. Et je chante pour les p'tits chats pour moi car ça me fait plaisir...

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« Mais oui ! A écouter leurs pas lourds, sur le pavé gras, à les voir passer pesamment entre leurs boutiques, pleines de harengs dorés et de bijoux couleur de feuilles mortes, vous croyez sans doute qu'ils sont là, ce soir ? Vous êtes comme tout le monde,...

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Il y a deux ans, nous avons eu la chance de pouvoir faire découvrir un petit bout de France à un garçon hollandais fort sympathique qui est devenu notre copain Erik. Il vit à Leeuwarden au Nord des Pays Bas, et nous sommes allées lui rendre une petite...

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Le dimanche matin le réveil a sonné à 7h pour que nous puissions nous préparer et prendre un petit déjeuner qu’Erik a préparé dans l’espoir de nous faire découvrir les spécialités culinaires de sa région. Je pense qu’il en manque, mais voici une liste...

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Erik nous a indiqué comment rejoindre l’endroit de la dune qui protège les terres de la mer Wadden entre Dokkum et Leuwardeen, et nous avons traversé la campagne typique de la Frise où nous avons vu des fermes aux toits de chaume et des récoltes de betteraves...

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Après une bonne nuit de sommeil, nous nous sommes levées assez tôt pour s’apercevoir que le soleil avait lui aussi du mal à se lever dans ce pays. Il n’a fait jour qu’à 8h45, mais bon, faut dire que les nuages avaient décidés de nous accompagner et qu’il...

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Chaque pays a ses propres petites merveilles ou surprises particulières. Voici dans le désordre quelques tuyaux pour ne pas rater les particularités néerlandaises. La soupe « Ertwensoep » : Une soupe à base de pois cassé, de lard et de croûtons. Sylvia...

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