Brochettes fraîches pour l'apéritif

Voici une recette qui n'en n'est pas vraiment pas une puisqu'il ne s'agit pas vraiment de cuisiner aujourd'hui, mais plutôt de bien présenter...
Des brochettes super-sympas pour l'apéro ou les soirées tapas.
Rien à faire ou presque, tout est frais, l'idéal pour l'été !

Ingrédients :
Incontournable : Des piques à brochettes, plus elles sont longues et mieux c'est (les notres mesurent 50 cm et ça fait un bon effet pour la table et les invités adorent)
- concombre
- tomates cerises
- fromage à pâte dure (cantal par exemple)
- olives vertes dénoyautées

Epluchez le concombre et coupez-le en gros dés. Coupez le fromage en dés. Lavez les tomates cerises.
Piquez tous les ingrédients dans un ordre aléatoire sur les piques à brochettes en espaçant un peu. Vous pouvez ajouter tout ce qui vous fait envie et qui peut être piqué et qui ne glisse pas (carottes, radis, saucisson...)
Une recette simple et efficace !

Comments

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J’aime bien la façon dont les brochettes sont présentés, succulent et surtout beau à voir.

[coque iphone]

Voici, une recette des plus simples si je puis dire mais d'une grande éfficacité lors de l'apéro. C'est bien meilleur et plus jolie qu'un saladier de chips merci pour l'idée ;)

[Sylvia & Chris]

avec plaisir!!!

[eco-logique]

Un amuse-bouche qui démarre bien le printemps !

[Bonbons Nantais]

C'est très simple et très frais pour l'été. Je vais surement tester ces brochettes avant la fin de l'été. :)

[vikki]

bonjouren voila une bonne idée .c'est frais et leger .merci !

[Bingo]

Génial ces brochettes j'ai une soirée ce weekend je vais les essayer je suis sûre qu'elles vont faire fureur!!!!

[poisson clown]

Délicieux...Il n'y a plus qu'à lancer les invitations ...et faire la "fête " ...Merci à vous deux ! Bonne journée et bonne continuation ...Bisous de Poisson Clown.

[linou]

et vive les apéros d'été ! avec des brochettes  si jolies et savoureuses, on en redemande!bisousline