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Top articles
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Des menus à imprimer pour les fêtes !
C'est pas tout d'avoir de bons menus alléchants avec nos cinq suggestions de menus de fête , c'est encore mieux s'ils sont mis en valeur en étant écrit d'une belle plume sur un joli cartonné. Et si en plus on peut faire des petits cartons assortis pour...
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Truffes à la framboise
Pour continuer dans la lignée royale des chocolats maison à offrir pour Noël, voici une nouvelle recette de truffe. Après la traditionnelle truffe au chocolat , simple et facile à réaliser, la parfumée truffe rhum-raisin , voici la juteuse : la truffe...
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Les orangettes
Il y a des parfums qui nous évoquent Noël : les épices, la dinde rôtie, l'eau de toilette de mamie pour les grandes occasions, le chocolat et les agrumes... Comme nous sommes en plein dans la confection des paniers garnis de chocolats maisons à offrir...
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Moelleux chocolat noisettes en 5 minutes au micro-ondes
Vous cherchez un gâteau rapide et surtout qui ne cuit pas au four (car vous êtes peut-être en week-end et vous n’avez pas de four traditionnel mais simplement un micro-ondes) et bien vous venez de tomber sur la recette idéale. Ce gâteau au chocolat est...
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Les truffes au chocolat
Les fêtes de fin d'année les mettent à l'honneur sur toutes les tables... nous ne parlons pas de foie gras, d'huîtres ou de dinde mais de chocolats ! Aujourd'hui voici une recette toute simple qui ravira les plus gourmands : les truffes ! Une bonne idée...
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Toutes les recettes de gâteaux et de galettes de Rois
Et oui... à peine remis des repas des fêtes de fin d'année qu'il faut déjà songer à allumer le four pour faire cuire la galette des rois ou le gâteau des rois. Pourquoi des Rois... parce que « comme les Rois Mages, en Galilée, suivaient des yeux l'étoile...
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Magret de canard aux pommes, pruneaux et miel
Une petite recette qui sent encore les saveurs des journées fraîches... un petit plat sucré-salé comme on les aime : le magret de canard aux pommes, pruneaux et miel. Ingrédients pour 2 personnes : 1 magret de canard 4 pommes (type golden) 4 pruneaux...
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5 idées menus de fêtes : recettes de Noël, de réveillon, 1er de l'an
Aujourd'hui on est à J-3 du grand gueuleton dans lequel beaucoup de gens vont s'abandonner à une satiété pantagruélique festive. Le plus durs c'est de trouver des idées de menus ! Tante Jeanne n'aime pas le saumon, l'oncle Auguste ne veut pas foie gras,...
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Le pain perdu
Savez-vous que Sylvia fait régulièrement un caprice le matin ? Non pas qu'elle rechigne à se lever, mais simplement qu'elle a une envie soudaine de Pain Perdu ! Alors j'attrape le pain rassis, la vieille brioche sèche ou le pain de mie et je cède... Par...
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Castellane al pistacchio : des pâtes à la pistache
Après quelques recettes espagnoles, voici maintenant une petite recette italienne comme on les aime : rapide, efficace et avec des pâtes ! Nous vous présentons les castellane al pistacchio (des pâtes à la pistache). Ingrédients pour deux personnes : 200...
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Patatas bravas
Aujourd’hui, c’est plus une idée qu’une recette que nous vous proposons : las patatas bravas (traduction de l’espagnol : les pommes de terre courageuses). La recette est simple, tout le monde aime, c’est convivial et donc parfait pour une soirée tapas....
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Paupiettes de dinde
Souvent, sur notre blog, nous partageons des recettes salées, mais surtout sucrées... est-ce typiquement féminin ? Ce qu'il est sûr c'est que nous ne donnons pas souvent des recettes avec de la viande, non pas que nous soyons végétariennes (loin de là...
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Oeuf cocotte et mouillettes d'asperges au parmesan
Voilà la dernière recette de notre semaine sur le thème des asperges. Une recette simple mais efficace… Allez, courage, c’est la dernière fois pour cette année qu’on vous parle d’asperges. Ingrédients pour deux personnes : 2 œufs frais 10g + 30g de beurre...
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Magrets de canard poêlés et tagliatelle à la sauce au foie gras
Pour les fêtes, on reçoit et on voudrait mettre les petits plats dans les grands. Mais il nous faut quelque chose de simple et de rapide qui fasse beaucoup d'effet, pour pas très cher ! Et bien vous venez de tomber sur la recette idéale ! Tous les ingrédients...
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Les petits roulés d’aubergine
Sous la menace, nous vous présentons aujourd’hui une recette toute simple à base d’aubergine. Rapide, facile et idéale pour un apéro, une soirée tapas, ou un accompagnement décoratif. Ingrédients : - 1 aubergine - un peu d’huile d’olive - sel Epluchez...
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Les bûchettes au parmesan
Ca y est le week-end est fini, il est temps de lancer une nouvelle recette... et comme on aime bien utiliser notre machine à pain, on vous propose des bûchettes au parmesan idéales pour un apéro ou une soirée tapas. Ingrédients pour un beau fagot : 180...
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Les tartelettes au kiwi
Les fruits et les légumes c’est bon pour la santé… et quand c’est bien préparé, c’est encore meilleur ! Alors que l’épidémie de grippe ne tarde pas à montrer le bout de son nez, faites le plein de vitamine C et préparez avec amour ces tartelettes aux...
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Les scones
Il faut bien qu'on vous fasse partager une recette découverte lors de notre voyage en Irlande... Oui, on avoue… les scones, c’est pas vraiment irlandais, c’est plutôt écossais ! Mais bon, c’est comme toutes les bonnes choses, ça dépasse les frontières....
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L'aubergine blanche
Il était une fois, un jour pas très lointain, dans un royaume presque merveilleux, Sylvia et Chris tombent nez à nez sur une belle aubergine. Mais cette aubergine n’était pas comme les autres, cette aubergine était blanche et brillait sous les feux des...
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Des pizzas moelleuses
Quelles sont les qualités d'une bonne pizza ? Il faut respecter les deux secrets (chut, il ne faut pas les répéter...), le premier c'est qu'il faut miser sur la qualité de la pâte comme nous l'avons expliqué pour la recette de la pâte à pizza avec une...
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Tarte au Toblerone
Si nous vous disons triangle ? Marron ? Qui fond ? Qui fait fondre… ? Si on ajoute : chocolat ? Suisse ? Nougat ? Vous répondez aussitôt : Toblerone ! Le Toblerone de l’emballage jaune est un chocolat au lait avec du nougat, du miel et des amandes d'origine...
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Les bonnes recettes d'hiver avec les fruits et les légumes de saison
C’est l’hiver… enfin, presque ! Mais le froid est bien hivernal et nous ne serons pas les dernières à craquer pour tous les bons plats d’hiver qu’on aiment tant comme le filet mignon de porc aux pruneaux et à l'armagnac, le hachis parmentier , le gratin...
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Le zaalouk ou caviar d'aubergine
Puisque l' aubergine récolte un franc succès et avant qu'elle ne disparaisse complètement des étalages, voici la recette du zaalouk autrement appelé caviar d'aubergine. Nous vous proposons notre version de cette recette, car il faut le dire beaucoup de...
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Nouvelles cartes virtuelles gratuites, animées, musicales
C'est bientôt Noël et il va falloir songer à envoyer les bons voeux à tous les gens qu'on aime. Voici quelques nouvelles e-cards, gratuites bien sûr, et animées pour certaines. Vous pouvez choisir la musique à y joindre parmi plusieurs airs proposés,...
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Un week-end pas cher !
La rentrée vous a épuisé… vous avez envie de prendre l’air…à la campagne, à la mer ou à la montagne! Et bien, nous vous avons trouvé une offre très sympa ! C’est le week-end du 3.4.5 octobre qu’il faut vous lancer. Vous pouvez dormir dans un gîte de votre...