Ravioles aux épinards et pecorino sur lit de potiron

Publié le par Sylvia & Chris

C'est le printemps, mais même si les asperges et les fraises ne vont pas tarder à pointer le bout de leur nez, il est encore temps de profiter des légumes d'hiver. Voici une recette parfaite pour profiter encore un peu des épinards et du potiron avec...

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Recette de la pâte pour des pâtes maison parfaites

Publié le par Sylvia & Chris

Qui ne rêve pas de faire ses pâtes maison ??? De bonnes pâtes fraîches al dente.... pourquoi pas des tagliatelles ou des spaghettis ? Il existe quelques astuces pour que les pâtes soient parfaites, avec une cuisson impeccable. Il faut dire qu'on est allées...

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Le kouign amann breton recette filmée

Publié le par Sylvia & Chris

Alors là, nous on est fans !!! Oh oui, fans du kouign amann, ce gâteau plein de sucre, de beurre qui caramélise et qui colle aux dents.C'est sûr que sans connaître ce fameux gâteau breton, la description semble peu flateuse, mais si si si si on vous l'assure,...

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Bonne année 2013 !

Publié le par Sylvia & Chris

Animation : http://www.awerpi.fr

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Pains tomate, poivron et olives noires

Publié le par Sylvia & Chris

Voici aujourd'hui une petite idée de pain festif, pourquoi pas pour les fêtes de fin d'année. Des petits pains à la tomate, aux poivrons et aux olives noires. Ingrédients pour 8 petits pains individuels : 200 ml d'eau chaude 450 grammes de farine Une...

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Tarte au poire et au chocolat

Publié le par Sylvia & Chris

C'est la saison des poires... !!! C'est le seul point positif lorsque se radine l'automne. Et qu'est ce qui se marie bien avec la poire ? Le chocolat ! Voici une recette goûteuse avec de la poire et du chocolat. ingrédients pour quatre tartelettes : (ou...

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Gratin de courgettes

Publié le par Sylvia & Chris

C'est la pleine saison des courgettes, il faut en profiter car c'est maintenant qu'elles sont les meilleurs ! Nous vous avions proposé il y a quelques temps les beignets de courgettes, aujourd'hui voici le gratin de courgettes. Ingrédients : 3 courgettes...

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Salade poulet et abricots

Publié le par Sylvia & Chris

Voici au jourd'hui une petite recette sucrée salée pour une entrée fraîche et parfumée. C'est l'idéal quand on a envie d'un peu plus qu'une simple salade verte, mais qu'on a aussi envie de ne pas trop passer de temps devant les casseroles. Ingrédients...

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Beignets de courgette

Publié le par Sylvia & Chris

C'est sûr il fait un peu chaud... mais avoir de bons beignets de courgettes pour un apéro ou pour accompagner une grillade, ou pour un pique-nique ou juste pour se faire un petit moment tapas, ça vaut tous les efforts ! Ingrédients : 1 courgette 100g...

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Milk-shake à l'avocat et granité de concombre

Publié le par Sylvia & Chris

Il fait chaud, il fait chaud, il fait chaud... vous n'avez pas envie de cuisiner devant les fourneaux car les fourneaux ça tient chaud, alors voici une petite recette froide sans cuisson, rapide mais efficace. Ingrédients pour deux personnes : - un avocat...

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