Nous vous avon déjà présenté les muffins marbrés au chocolat et à la vanille, aujourd'hui nous vous proposons des muffins qui vont faire le bonheur de toutes les personnes à qui vous aller en proposer... sans vous oublier ! Voici les muffins au Nutella !!!!

Ingrédients pour 12 muffins:

120g de Nutella (12 cuillères à café)

2 oeufs

300g de farine

100g de sucre en poudre

6g de bicarbonate de sodium

6g de levure chimique

280ml de lait

5cl d'huile

4g de sel

vanille

Préchauffez le four à 200°C.

Dans une terrine, mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate de sodium, la levure chimique et le sel. Ajoutez les deux oeufs battus, le lait, l'huile, la vanille et remuez. C'est pas très difficile, au début on a l'impression qu'il y a des grumeaux, mais en mélangeant bien c'est impeccable !

Préparez les moules à muffins : beurrez-les ou mieux ajoutez une coupelle en papier (à Ikea, les moules en papier pour muffins ne sont pas chers...). Déposez un peu de pâte au fond du moule, puis ajoutez une belle cuillère de Nutella. Recouvrez de pâte jusqu'au deux tiers du haut du moule. 

Faites cuire à 200°C pendant 12/15minutes... attendez que ça refroidisse pour vous jeter dessus !

Peut-être que c'est parce que la neige a fondu et que les rayons du soleil matinaux font chant chanter les merles qu'on a des envies d'exotisme, alors voilà une panna cotta au lait de coco.

Ingrédients pour 4 personnes :
450ml de lait de coco
40g de sucre
4 feuilles de gélatine
Vanille

Disposez les feuilles de gélatine dans de l’eau froide 5-10 minutes pour qu’elles ramollissent. Faites chauffer le lait de coco dans une casserole avec la vanille et le sucre. Une fois l’ébullition atteinte, ajoutez les feuilles de gélatine égouttées, et remuez avec un fouet constamment jusqu’à ce que vous sentiez le mélange légèrement épaissir (maximum 5mn). Versez immédiatement dans les coupes, et laissez refroidir d’abord à température ambiante, puis mettez au réfrigérateur au moins deux heures avant de servir. Vous pouvez y ajouter un coulis, ou des petites amandes grillées...

C'est sûr que si on vous dit : « cette année on va aller se balader en Franche-Comté », à part les quelques uns originaires ou résidents de la région, vous allez légèrement lever le sourcil et de manière suspicieuse lancer un « ah oui ? » tout en soulevant négligemment un sourcil en laissant paraître que vous ne comprenez pas notre engouement pour cette région.
Mais tout simplement parce qu'on veut sortir des sentiers battus... zut! y'a pas que St-Trop' dans la vie !!

Tout d'abord la région bénéficie d'une accessibilité excellente et à seulement 2h de Paris et Lyon en TGV grâce au TGV Rhin/Rhone!  De quoi prendre un bouillon (de poule) de culture au milieu de ses nombreux festivals (Festival International de musique de Besançon, les Eurockéennes de Belfort) tout en allant s'aérer la tête et le popotin dans des paysages à couper le souffle comme les cascades du Hérisson en plein cœur du Jura (remarquables lors des grands froids pour admirer les sculptures naturelles de glace).

Pourquoi pas aller faire un petit tour en VTT autour du lac du Malsaucy sur le Territoire de Belfort. Pour les moins courageux, un pique-nique suffira... Dans le Doubs, la Saline royale d'Arc-et-Senans est elle aussi incontournable. Cet édifice de l'architecte visionnaire et idéaliste Nicolas Ledoux est classé au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1982. Un peu plus loin, dans la Haute-Saône, se trouve la célèbre chapelle de Ronchamp de Le Corbusier : la fameuse chapelle blanche aux formes arrondies qui semble être une grosse guimauve posée dans un champ. Autant dire que la Franche-Comté  sait se démarquer et se faire remarquer !
Avant d'aller visiter la Franche-Comté (pour les voyageurs qui ne veulent pas partir à l'inconnu), faites vos petites recherches sur internet pour ne rien manquer. Allez faire un tour sur le site officiel du comité régionale : http://www.franche-comte.org, puis sur l'originale Franche-Comté qui a une interface claire, une navigation rapide et qui ne manque pas d'idées touristiques comme par exemple un séjour dans une cabane sur pilotis en bois de cèdre. Vous pourrez consultez des vidéos audacieuses et consulter les profils des ambassadeurs qui connaissent mieux que personne la région puisqu'ils y vivent. Ne manquez pas en suivant le site qui a du peps et qui donne la banane : www.originalefranchecomte.fr/originale-experience au son du rock du groupe bisontin "Slide on Venus" qui propose des vidéos avec les coups de cœurs de personnalités de la région.

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