Tiramisu au café

Publié le par Sylvia & Chris

Nous avons vu comment réaliser ses gâteaux à la cuiller maison qui sont réellement délicieux et auxquels on a du mal à résister… mais si vous y parvenez, alors vous pourrez les utiliser pour faire un tiramisu, dessert moelleux italien. Savez-vous ce que...

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Biscuits à la cuiller

Publié le par Sylvia & Chris

Quoi de meilleur qu'un biscuit à la cuiller sorti du four ?? Deux biscuits à la cuiller !!! Quoi de meilleur que deux biscuits à la cuiller ??? Cette recette simple pour un résultat optimal saura contenter les plus gourmands et ces biscuits seront parfaits...

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Aubergines farcies

Publié le par Sylvia & Chris

L’automne au ciel brumeux est présent sur nos contrées… il reste encore quelques aubergines sur les marchés, les dernières de l’été qui s’est prolongé, profitons-en ! Voici une petite recette d’aubergine farcie. Ingrédient pour 4 personnes : - 2 aubergines...

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Riz au poulet et aux poivrons

Publié le par Sylvia & Chris

Voici un petit plat simple et gouteux qui peut se manger aussi bien chaud que froid : du riz au poulet et aux poivrons. Ingrédients : 1 volume de riz (un petit verre par personne) 3 volumes d’eau sel, poivre huile d’olive 1 poivron par personne 1 escalope...

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Tagliatelle al peperone (poivrons)

Publié le par Sylvia & Chris

C'est l'été... (oui, presque...!) et on entend presque résonner les chansons napolitaines et les cigales chanter. Pour se donner un goût de balade méditerranéenne, voici la recette des tagliatelle al peperone, des pâtes au poivrons Ingrédients pour deux...

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Gaufres flamandes au miel

Publié le par Sylvia & Chris

Ces gaufres fines et fourrées sont connues sous d’autres appellations : gaufre couliche, mollehaufe, gaufre de Meert, étrenette, cassonade ou gaufre fourrée du Nord. Et même si c’est une pâtisserie typique du Nord, le Sud aussi les aime. Voici une recette...

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Sorbet kiwi maison

Publié le par Sylvia & Chris

Les saints de glace sont passés, la chaleur de l’été va commencer à se faire sentir. Certains vont dire qu’il est temps, d’autres vont penser que conserver un peu de fraicheur n’est pas déplaisant. Pour ces derniers – dont nous faisons parties – nous...

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Fruits et légumes de Mai

Publié le par Sylvia & Chris

Même si en mai, fais ce qu'il te plaît, il est important de connaître les fruits et légumes de saison pour profiter de leurs meilleures saveurs, des meilleurs prix et surtout pour protéger la planète. Préférez les produits locaux ! En ce début du mois...

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Salade d'épinards aux gésiers confits

Publié le par Sylvia & Chris

Pour terminer notre aventure épinardesque, nous allons clôturer les recettes thématiques sur une salade de fête : la salade de gésiers confits aux jeunes pousses d’épinards. A tomber par terre !!! Ingrédients : - des jeunes pousses d’épinards - un peu...

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